猫さんの手作りごはん【No.22】
レタス入り麻婆焼きそば
- 中華麺
- 鶏のひき肉
- 木綿豆腐
- レタス
- にんじん
- しいたけ
- 溶き卵
- 水
- ラード
- 水溶き片栗粉
- 人参、しいたけをみじん切り、お豆腐を小さいサイの目に切り、レタスを食べやすい大きさにちぎっておく。
- 食べやすい長さに切った中華麺を、ラードで炒める。
- 鶏ひき肉を炒め、ある程度火が通ったところに、人参、しいたけを加え、さらに炒める。
- 「3」に水を加え、くつくつしてきたら、お豆腐とレタスを入れる。
- 「4」に水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後に溶き卵をまわし入れる。
【栄養ポイント】
レタスは、抗酸化作用にすぐれたビタミンC、ビタミンEが含まれています。
また、神経細胞の代謝や成長を助け、赤血球の合成を促す葉酸も豊富です。
レタスは、抗酸化作用にすぐれたビタミンC、ビタミンEが含まれています。
また、神経細胞の代謝や成長を助け、赤血球の合成を促す葉酸も豊富です。
作成：ペット食育協会®上級指導士 株式会社福猫本舗 鈴木美由起
Copyright ©福猫本舗 All Rights Reserved.