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猫さんの手作りごはん【No.21】

鮭とたまごのちらし寿司

鮭とたまごのちらし寿司





材料

  • 白米
  • 鮭
  • たまご
  • ブロッコリー
  • かつおぶし
  • 絹さや

作り方

  1. 鮭を食べやすい大きさに切り、オリーブオイルで炒める。
  2. 炒りたまごをつくる。
  3. 食べやすい小房に分けたブロッコリーと細切りにした絹さやを茹でる。
  4. 炊いたごはんに、かつおぶしひとつまみを入れて、混ぜあわせる。
  5. 「4」をお皿に盛り、「1」「2」「3」をのせる。


栄養ポイント

【栄養ポイント】
卵は、必須アミノ酸バランスの良い完全栄養食品です。
必須アミノ酸であるメチオニンが､老廃物を排泄してくれますし、 ビタミンA､B6､Eなどのビタミン群は活性酸素の発生を抑えたり､ 除去したりする働きがあります｡

作成：ペット食育協会®上級指導士 株式会社福猫本舗　鈴木美由起





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