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猫さんの手作りごはん【No.08】

チーズでとろ～り クラムチャウダー

チーズでとろ～り クラムチャウダー





材料

  • 生鮭
  • あさり
  • かぶ（根）
  • かぶ（葉）
  • にんじん
  • かぼちゃ
  • しめじ
  • 豆乳
  • ゴーダチーズ
  • バター

作り方

  1. 砂抜きして、よく洗ったあさりを煮る。口が開いたら、殻から身をはずす。
    ※煮汁はとっておく。
  2. バターで、上記材料を炒める。
  3. 「2」に、あさり煮汁を加え柔らかくなるまで煮る。
    （煮汁が少ないようなら、水を足す）
  4. 豆乳とチーズを加え、沸騰する寸前に火を止める。


栄養ポイント

【栄養ポイント】
あさりは、小さいながらも、カリウム、亜鉛、カルシウム、鉄分、ヨウ素等、ミネラル成分たっぷり。 猫さんに必須のタウリンも豊富に含んでいます。

作成：ペット食育協会®上級指導士 株式会社福猫本舗　鈴木美由起





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